Rector de la UAT participa en el acuerdo nacional de la educación superior y el sector empresarial

Ciudad de México.-El rector de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), Dámaso Anaya Alvarado, asistió este lunes a la firma del Acuerdo Nacional para Fortalecer la Formación Profesional, el Conocimiento Tecnológico y la Innovación, realizado en la Ciudad de México, cuyo evento fue encabezado por el titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), Mario Delgado Carrillo.

El acuerdo que busca impulsar la generación de recursos humanos de alto nivel es una alianza estratégica entre la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES), la Secretaría de Educación Pública (SEP), la Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación (SECIHTI) y el Consejo Coordinador Empresarial.

La asistencia del rector Dámaso Anaya a este evento se lleva a cabo dentro de la participación de la UAT como integrante de la ANUIES, reafirmando su compromiso y respaldo a la convocatoria de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo para trabajar por el Plan México y colaborar en el desarrollo nacional en sinergia con el sector productivo.

El acuerdo fue firmado por el titular de la SEP, Mario Delgado Carrillo; la secretaria de SECIHTI, Rosaura Ruiz Gutiérrez; el presidente del Consejo Coordinador Empresarial, Francisco Cervantes Díaz; y el secretario general ejecutivo de la ANUIES, Luis Armando González Placencia.

También estuvieron como testigos la embajadora del Reino Unido, Gran Bretaña e Irlanda del Norte, Susannah Goshko; la embajadora adjunta de Australia, Penny Toledo; y el embajador adjunto de Canadá, Mark Richardson; además de diplomáticos de Estados Unidos, Francia y Alemania; así como titulares de las 244 instituciones afiliadas a la ANUIES.

Integran estrategias para la inclusión e igualdad en la educación superior

Posteriormente, el rector Dámaso Anaya Alvarado participó en la reunión de la ANUIES, donde se instalaron 33 comisiones para analizar, diseñar y recomendar la instrumentación, seguimiento o evaluación de políticas públicas en temas estratégicos. Estos trabajos de los rectores de todo el país tienen como finalidad la mejora de la educación superior y la construcción de un futuro con igualdad e inclusión.

Desarrolla la UAT alternativa para la producción de pigmentos naturales

Desarrolla la UAT alternativa para la producción de pigmentos naturales

Ciudad Victoria, Tamaulipas.-Investigadores de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) han desarrollado una propuesta innovadora y sostenible orientada al aprovechamiento de residuos vegetales para la obtención de pigmentos naturales. 

En respuesta a la creciente preocupación por los impactos negativos de los productos sintéticos en la salud humana y el medio ambiente, esta iniciativa se presenta como una alternativa ecológica y económicamente viable, ofreciendo soluciones aplicables a diversas industrias, como la alimentaria, textil y artística.

El equipo de investigación de la Facultad de Ingeniería y Ciencias de la UAT, liderado por Edmar Meléndez Jaramillo, Laura Sánchez Castillo, Ma. Teresa de Jesús Segura Martínez y Rafael Delgado Martínez, destaca que los residuos agrícolas como cáscaras, hojas, tallos y raíces contienen compuestos útiles para producir pigmentos naturales de diferentes colores. 

Entre los más comunes se encuentran los pigmentos verdes de la espinaca, rojos de la remolacha, morados de la col morada y amarillos del azafrán, todos ellos con propiedades antioxidantes y antibacterianas.

Detallan que, el proceso de extracción de los pigmentos es sencillo y accesible. Las plantas se desinfectan, se deshidratan a temperaturas controladas y luego se muelen para obtener los pigmentos, los cuales pueden utilizarse en alimentos, acuarelas o textiles. 

Esto –añaden– abre un abanico de posibilidades tanto para la industria como para los consumidores conscientes del medio ambiente.

Los investigadores también proponen que otras fuentes menos convencionales, como ciertos insectos y minerales, pueden ser utilizadas para obtener pigmentos naturales. Un ejemplo de esto es la grana cochinilla, que se utiliza para obtener tonalidades rojas, o las arcillas rojas para crear pigmentos marrones.

Esta investigación busca replantear antiguas técnicas de extracción de pigmentos y promover una economía circular que maximice el aprovechamiento de los recursos agrícolas.

Además de ser más seguros y sostenibles, los pigmentos naturales no requieren productos químicos sintéticos en su producción, lo que evita la contaminación. Al mismo tiempo, permiten aprovechar recursos que de otro modo se desperdiciarían, otorgándoles un valor económico adicional.