Lleva UAT festival de aves migratorias y loros a niños de municipios de Tamaulipas

Ciudad Victoria, Tamaulipas.-Con el propósito de visibilizar la importancia y el cuidado de las especies migratorias en diversas comunidades del estado, la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) llevó a cabo durante los meses de noviembre y diciembre el Festival de las Aves Migratorias y Loros Sierra Madre Oriental.
El objetivo del festival organizado por la Secretaría de Investigación y Posgrado en coordinación con el Instituto de Ecología Aplicada y la Tropa Pajarera es promover la protección y conservación de las aves en el territorio tamaulipeco, además de inculcar entre los pobladores de diversos municipios la defensa del medioambiente en la entidad.
Las actividades se realizaron de manera gratuita en los ejidos La Libertad, La Boca y El Olmo; entre ellas se destacan talleres, exposiciones fotográficas, juegos, dinámicas, concursos y recorridos de observación de aves a fin de promover la disminución de la contaminación y dar a conocer las especies de aves residentes y migratorias en invierno. 
Dada la riqueza natural de nuestro estado y gracias a este tipo de acciones, la UAT crea ecosistemas de información y comunicación asertiva con la comunidad universitaria y con la sociedad sobre el uso y manejo de los recursos, de acuerdo con los lineamientos legales.

Desarrolla la UAT alternativa para la producción de pigmentos naturales

Desarrolla la UAT alternativa para la producción de pigmentos naturales

Ciudad Victoria, Tamaulipas.-Investigadores de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) han desarrollado una propuesta innovadora y sostenible orientada al aprovechamiento de residuos vegetales para la obtención de pigmentos naturales. 

En respuesta a la creciente preocupación por los impactos negativos de los productos sintéticos en la salud humana y el medio ambiente, esta iniciativa se presenta como una alternativa ecológica y económicamente viable, ofreciendo soluciones aplicables a diversas industrias, como la alimentaria, textil y artística.

El equipo de investigación de la Facultad de Ingeniería y Ciencias de la UAT, liderado por Edmar Meléndez Jaramillo, Laura Sánchez Castillo, Ma. Teresa de Jesús Segura Martínez y Rafael Delgado Martínez, destaca que los residuos agrícolas como cáscaras, hojas, tallos y raíces contienen compuestos útiles para producir pigmentos naturales de diferentes colores. 

Entre los más comunes se encuentran los pigmentos verdes de la espinaca, rojos de la remolacha, morados de la col morada y amarillos del azafrán, todos ellos con propiedades antioxidantes y antibacterianas.

Detallan que, el proceso de extracción de los pigmentos es sencillo y accesible. Las plantas se desinfectan, se deshidratan a temperaturas controladas y luego se muelen para obtener los pigmentos, los cuales pueden utilizarse en alimentos, acuarelas o textiles. 

Esto –añaden– abre un abanico de posibilidades tanto para la industria como para los consumidores conscientes del medio ambiente.

Los investigadores también proponen que otras fuentes menos convencionales, como ciertos insectos y minerales, pueden ser utilizadas para obtener pigmentos naturales. Un ejemplo de esto es la grana cochinilla, que se utiliza para obtener tonalidades rojas, o las arcillas rojas para crear pigmentos marrones.

Esta investigación busca replantear antiguas técnicas de extracción de pigmentos y promover una economía circular que maximice el aprovechamiento de los recursos agrícolas.

Además de ser más seguros y sostenibles, los pigmentos naturales no requieren productos químicos sintéticos en su producción, lo que evita la contaminación. Al mismo tiempo, permiten aprovechar recursos que de otro modo se desperdiciarían, otorgándoles un valor económico adicional.