Inaugura Rector de la UAT torneo de la ONEFA en el CU Victoria

El C.P. Guillermo Mendoza pone en marcha temporada 2022 de futbol americano y da la patada inicial del encuentro entre los Correcaminos Liga Mayor y Borregos Querétaro del Tec de Monterrey. El C.P. Guillermo Mendoza Cavazos, Rector de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), puso en marcha la temporada 2022 categoría Liga Mayor de la Organización Nacional Estudiantil de Futbol Americano (ONEFA). Previo al encuentro inaugural de este sábado, el Rector Guillermo Mendoza hizo la presentación del Correcaminos de la UAT donde recibió el jersey oficial del equipo y resaltó la importancia de impulsar el futbol americano así como las diferentes disciplinas deportivas en la casa de estudios. En la ceremonia de apertura el Rector dio la patada de kickoff para el comienzo del encuentro entre los Correcaminos de la UAT y los Borregos Querétaro Tecnológico de Monterrey, en el Estadio Universitario “Eugenio Alvizo Porras” del campus Victoria. En este marco, subrayó el propósito de consolidar el programa deportivo de Futbol Americano, y que, luego de la suspensión de toda la actividad universitaria a causa de la pandemia, se están haciendo esfuerzos muy importantes para la reactivación del deporte en todas las instalaciones de la UAT. Cabe destacar que, el equipo Correcaminos Liga Mayor, que integran estudiantes de las zonas norte, centro y sur de la UAT, bajo el mando del Head Coach Salomón Solano Salazar, inició su participación en la Conferencia Nacional de la ONEFA en el Grupo 1, donde se enfrentará a equipos de Irapuato, Querétaro, Saltillo y Cancún.

Desarrolla la UAT alternativa para la producción de pigmentos naturales

Desarrolla la UAT alternativa para la producción de pigmentos naturales

Ciudad Victoria, Tamaulipas.-Investigadores de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) han desarrollado una propuesta innovadora y sostenible orientada al aprovechamiento de residuos vegetales para la obtención de pigmentos naturales. 

En respuesta a la creciente preocupación por los impactos negativos de los productos sintéticos en la salud humana y el medio ambiente, esta iniciativa se presenta como una alternativa ecológica y económicamente viable, ofreciendo soluciones aplicables a diversas industrias, como la alimentaria, textil y artística.

El equipo de investigación de la Facultad de Ingeniería y Ciencias de la UAT, liderado por Edmar Meléndez Jaramillo, Laura Sánchez Castillo, Ma. Teresa de Jesús Segura Martínez y Rafael Delgado Martínez, destaca que los residuos agrícolas como cáscaras, hojas, tallos y raíces contienen compuestos útiles para producir pigmentos naturales de diferentes colores. 

Entre los más comunes se encuentran los pigmentos verdes de la espinaca, rojos de la remolacha, morados de la col morada y amarillos del azafrán, todos ellos con propiedades antioxidantes y antibacterianas.

Detallan que, el proceso de extracción de los pigmentos es sencillo y accesible. Las plantas se desinfectan, se deshidratan a temperaturas controladas y luego se muelen para obtener los pigmentos, los cuales pueden utilizarse en alimentos, acuarelas o textiles. 

Esto –añaden– abre un abanico de posibilidades tanto para la industria como para los consumidores conscientes del medio ambiente.

Los investigadores también proponen que otras fuentes menos convencionales, como ciertos insectos y minerales, pueden ser utilizadas para obtener pigmentos naturales. Un ejemplo de esto es la grana cochinilla, que se utiliza para obtener tonalidades rojas, o las arcillas rojas para crear pigmentos marrones.

Esta investigación busca replantear antiguas técnicas de extracción de pigmentos y promover una economía circular que maximice el aprovechamiento de los recursos agrícolas.

Además de ser más seguros y sostenibles, los pigmentos naturales no requieren productos químicos sintéticos en su producción, lo que evita la contaminación. Al mismo tiempo, permiten aprovechar recursos que de otro modo se desperdiciarían, otorgándoles un valor económico adicional.