Destaca la UAT trayectoria y prestigio académico del Dr. Héctor Capello

" El rector de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), Dámaso Anaya Alvarado, sostuvo un encuentro con el Dr. Héctor Manuel Capello García, a quien expresó su reconocimiento por su sólida trayectoria académica y de investigación al servicio de la máxima casa de estudios del estado. "

En un ameno diálogo, el rector subrayó que el trabajo del Dr. Capello ha contribuido a fortalecer la calidad educativa y el desarrollo de programas innovadores que generan prestigio a la UAT.

Expresó que su labor, de más de cuatro décadas en la UAT, ha sido un baluarte en la formación de profesionales y especialistas en los campos de la educación y las ciencias sociales, además de su liderazgo en proyectos de relevancia nacional.

En ese sentido, destacó la participación de Capello en la instalación y consolidación del Doctorado en Seguridad y Defensa Nacional del Centro de Estudios Superiores Navales, organismo que, en su oportunidad, le ha reconocido su invaluable colaboración en el importante vínculo académico entre la UAT y la Secretaría de Marina.

Durante la reunión abordaron diversos temas de interés académico, enfocándose en el fortalecimiento de la educación superior y la investigación en la UAT; destacaron, además, la importancia de seguir fortaleciendo la colaboración institucional y el desarrollo de programas innovadores que promuevan el avance académico y que contribuyan a la formación de profesionales comprometidos con el progreso de la región y el país.

Este encuentro reafirma el compromiso de la UAT con la excelencia académica y su reconocimiento a quienes dedican su trayectoria al avance del conocimiento y al desarrollo de iniciativas de importancia para México.

Cabe mencionar, que el Dr. Héctor Manuel Capello tiene una amplia trayectoria en el ámbito educativo y de investigación. Es autor de numerosos libros y artículos, y su formación incluye estudios en la Universidad Nacional Autónoma de México, la Universidad de Texas y la Universidad de Columbia, en Nueva York. Ha ocupado diversos cargos en la UAT, donde ha sido fundamental en el desarrollo de programas académicos y en la promoción de la investigación social.

Recientemente, fue distinguido con el Reconocimiento a la Trayectoria Docente por sus 45 años de labor en la Facultad de Ciencias, Educación y Humanidades de la UAT, destacando también su participación como decano de esta dependencia universitaria e integrante del cuerpo académico Innovación Educativa.

Desarrolla la UAT alternativa para la producción de pigmentos naturales

Desarrolla la UAT alternativa para la producción de pigmentos naturales

Ciudad Victoria, Tamaulipas.-Investigadores de la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) han desarrollado una propuesta innovadora y sostenible orientada al aprovechamiento de residuos vegetales para la obtención de pigmentos naturales. 

En respuesta a la creciente preocupación por los impactos negativos de los productos sintéticos en la salud humana y el medio ambiente, esta iniciativa se presenta como una alternativa ecológica y económicamente viable, ofreciendo soluciones aplicables a diversas industrias, como la alimentaria, textil y artística.

El equipo de investigación de la Facultad de Ingeniería y Ciencias de la UAT, liderado por Edmar Meléndez Jaramillo, Laura Sánchez Castillo, Ma. Teresa de Jesús Segura Martínez y Rafael Delgado Martínez, destaca que los residuos agrícolas como cáscaras, hojas, tallos y raíces contienen compuestos útiles para producir pigmentos naturales de diferentes colores. 

Entre los más comunes se encuentran los pigmentos verdes de la espinaca, rojos de la remolacha, morados de la col morada y amarillos del azafrán, todos ellos con propiedades antioxidantes y antibacterianas.

Detallan que, el proceso de extracción de los pigmentos es sencillo y accesible. Las plantas se desinfectan, se deshidratan a temperaturas controladas y luego se muelen para obtener los pigmentos, los cuales pueden utilizarse en alimentos, acuarelas o textiles. 

Esto –añaden– abre un abanico de posibilidades tanto para la industria como para los consumidores conscientes del medio ambiente.

Los investigadores también proponen que otras fuentes menos convencionales, como ciertos insectos y minerales, pueden ser utilizadas para obtener pigmentos naturales. Un ejemplo de esto es la grana cochinilla, que se utiliza para obtener tonalidades rojas, o las arcillas rojas para crear pigmentos marrones.

Esta investigación busca replantear antiguas técnicas de extracción de pigmentos y promover una economía circular que maximice el aprovechamiento de los recursos agrícolas.

Además de ser más seguros y sostenibles, los pigmentos naturales no requieren productos químicos sintéticos en su producción, lo que evita la contaminación. Al mismo tiempo, permiten aprovechar recursos que de otro modo se desperdiciarían, otorgándoles un valor económico adicional.