Participa Desarrollo Rural Tamaulipas en la reunión Binacional México-Estados Unidos

Aguascalientes, Aguascalientes.- El secretario de Desarrollo Rural, Antonio Varela Flores, participó en la reunión del Comité Binacional México-Estados Unidos, con la finalidad de fortalecer lazos de cooperación sanitaria entre ambos países y mejorar la sanidad animal de la ganadería de Tamaulipas. Durante el encuentro se abordaron estrategias en cuanto a la tuberculosis bovina, la brucelosis y el gusano barrenador.

Varela Flores destacó que el compromiso del gobernador Américo Villarreal Anaya es mejorar la salud y productividad de la ganadería en la región, lo que beneficiará tanto a los productores locales como a la industria agropecuaria en su conjunto.

«Seguiremos trabajando de manera coordinada para evitar la propagación del gusano barrenador del ganado (GBG) plaga que amenaza al estado».

Durante el encuentro, se llevó a cabo un trabajo coordinado entre el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), el Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales (APHIS) y representantes de ambos países, con el objetivo de velar por el bienestar del sector pecuario y fomentar la productividad y comercialización del ganado.

En la reunión estuvieron presentes Homero García de la Llata, presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas; José Guerrero Gamboa, presidente de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas; Cuauhtémoc Amaya García, subsecretario de Desarrollo Pecuario y Forestal; Antonio Nogales Bautista, gerente del Comité para el Fomento y Protección Pecuaria; Tirzo Zumaya Turrubiates, director de Desarrollo Pecuario; Óscar Barrón López, jefe del Departamento de Sanidad e Inocuidad Animal y Víctor Gutiérrez Rivas, coordinador de Movilización.

Impulsan la creación del Centro Integral de Producción de Carne de Calidad en Tamaulipas

Impulsan la creación del Centro Integral de Producción de Carne de Calidad en Tamaulipas

Con el firme propósito de transformar la industria pecuaria de la región, la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) y el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural, dan avance al proyecto para la creación del Centro Integral de Producción de Carne de Calidad.

En seguimiento a estas acciones, el rector de la UAT, Dámaso Anaya Alvarado y el subsecretario de Desarrollo Pecuario y Forestal, Cuauhtémoc Amaya García, presidieron una mesa de trabajo para consolidar esta alianza estratégica que busca evolucionar el modelo actual del sector, permitiendo que Tamaulipas transite de la exportación de ganado en pie a la comercialización de carne con mayor valor agregado, fortaleciendo la economía local y la competitividad de los productores.

Como parte fundamental del acuerdo, la UAT pondrá a disposición la infraestructura del rastro de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ). La máxima casa de estudios será responsable de etapas clave del proceso, que incluyen el corte, deshuese y empaque, asegurando estándares de alta calidad en el producto final.

Durante el encuentro, los equipos técnicos trabajaron en la integración de la información necesaria para consolidar el proyecto ejecutivo. En este proceso se contó con la participación de Humberto Arroyo Silguero, responsable del Proyecto "CarneTam" por parte del Gobierno del Estado.

A la reunión asistieron también, por parte de la UAT, el titular de la Dirección General Técnica, José Roberto Campos Leal y el jefe de la Oficina de la Rectoría, Miguel Ángel Guevara Guerrero. En representación de la Secretaría de Desarrollo Rural, participaron Eduardo Esteban Maraboto Martínez, director de Extensionismo Pecuario y Forestal, y el coordinador general de la misma área, Rigoberto López Zavala.

Con estas acciones, el Gobierno de Tamaulipas y la UAT refrendan su compromiso con la innovación alimentaria y el desarrollo sostenible del campo tamaulipeco.