Tamaulipas deleita paladares en “El Gran Taco de México” con su riqueza culinaria

Tijuana, Baja California.- Asistentes al “Gran Taco de México”, realizado en Tijuana, Baja California, saborearon los tacos de Tamaulipas, una probadita de los sabores, olores, colores, texturas y paisajes culinarios que les esperan en nuestro bello estado. “El Gran Taco de México” acaparó a mujeres y hombres que se deleitaron el paladar con el sazón de los tacos con carne asada, arrachera, bistec y trompo, acompañada con tortillas de maíz, cebolla, cilantro y salsa, la mezcla perfecta.

“Como la combinación perfecta que en turismo ofrece Tamaulipas con naturaleza, playas, ríos, infraestructura, conectividad, seguridad, servicios y la calidez de nuestra gente», señaló Benjamín Hernández Rodríguez, secretario de Turismo en Tamaulipas.

Explicó que esto fue solo un entremés de la sabrosa comida que hay en cada uno de los rincones de Tamaulipas. «Como los tacos de carne asada que te los encuentras en una parrillada al aire libre, en un encuentro en familia o con amigas y amigos», explicó el funcionario estatal.

«En materia culinaria tenemos una gran diversidad, desde enchiladas tultecas, el asado de puerco, las jaibas rellenas, tamales de venado, machacado, cabrito, entre otras más, la cocina tamaulipeca es una de las más variadas», externó.

La UAT fortalece la cultura de prevención con simulacro de evacuación en el CU Victoria

La UAT fortalece la cultura de prevención con simulacro de evacuación en el CU Victoria

Con el firme propósito de fortalecer la cultura de la prevención y la preparación ante situaciones de emergencia, la Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT) llevó a cabo un simulacro de evacuación y repliegue en las instalaciones de la Dirección de Infraestructura Tecnológica (DIT).

El ejercicio, coordinado por la Secretaría de Administración, a través de la Dirección de Protección Universitaria (DPU), tuvo como marco el 2.º Simulacro Nacional 2026, organizado en todo el país para conmemorar el 19 de septiembre, Día Nacional de la Protección Civil, que recuerda a las víctimas de los devastadores terremotos ocurridos en 1985 y 2017.

Con ese motivo, la UAT participó en el simulacro desarrollado en el Edificio del Centro de Excelencia, en Ciudad Victoria. El protocolo tuvo una duración aproximada de 15 minutos, en un escenario simulado que reportó actividad sísmica con magnitud 5.2, epicentro a 8 km al oeste de Allende, Nuevo León, y una intensidad máxima de VI (conforme al escenario de la Coordinación Nacional de Protección Civil).

La comunidad universitaria participó con responsabilidad, manteniendo la calma y atendiendo puntualmente los protocolos establecidos. Los brigadistas internos guiaron las acciones de evacuación y repliegue de manera ordenada.

De igual manera, se implementaron cierres temporales en la vialidad y se brindó apoyo preventivo en los accesos internos del Centro Universitario Victoria.

Al concluir los 15 minutos que duró el ejercicio, las autoridades confirmaron saldo blanco y la normalización inmediata de las actividades ordinarias en el campus.

Con su participación en este ejercicio de simulacro, convocado por el Gobierno de México, a través de la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana y la Coordinación Nacional de Protección Civil, la UAT refrenda su compromiso con la seguridad, el aprendizaje preventivo y el bienestar de toda su comunidad.