Realizan con éxito Primer Festival del Cabrito

Tula, Tamaulipas. – Con una importante afluencia de visitantes inició el Primer Festival del Cabrito 2025 en el municipio de Tula, evento que estuvo organizado por la Secretaría de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura en coordinación con la Secretaría de Turismo, Secretaría de Economía y el municipio de Tula, ya que la caprinocultura es el motor de la economía y símbolo de la identidad cultural, lo que permitió concentrar tradiciones, cultura y sabor.

El director de Extensionismo Pecuario, Eduardo Maraboto Martínez, encabezó el evento en representación del titular de la dependencia estatal, Antonio Varela Flores, quien dijo que con esto se busca que los productores de ganado caprino aprendan habilidades, desarrollen capacidades para producir más, y hagan que sus unidades de producción sean más eficientes, rentables y adoptar tecnologías.

“Este importante evento que se desarrolló en la plaza municipal de Tula reunió a cocineras y cocineros tradicionales, parrilleros, artesanos y artistas locales, quienes brindaron una experiencia inolvidable que permitió fomentar el turismo y fortalecer la economía regional”, comentó Maraboto Martínez.

Además hubo venta de cabrito en sus diversas presentaciones, también se disfrutó de una pista de calificación de ganado caprino criollo, una parrillada en donde los asistentes disfrutaron de la gastronomía.

Los temas del ciclo de conferencias sobre caprinocultura fueron: clasificación del cabrito para determinar su calidad, suplementación nutricional de cabras en agostaderos de zonas áridas y semiáridas para mejorar la producción y calidad de los cabritos, producción de cabritos en el norte de México, estrategias de suplementación para la producción de leche en cabras de la comarca lagunera, identificación y control de ectoparásitos en cabras, además de desparasitación selectiva en cabras.

Al hacer uso de la palabra el secretario de Turismo, Benjamín Hernández Rodríguez dijo que este importante evento permitirá incentivar la economía regional, ya que se espera una afluencia de 3 mil personas provenientes de diversas regiones del estado, quienes van a disfrutar de la riqueza cultural del altiplano tamaulipeco durante los dos días del evento.

«Quiero destacar la importancia de los Pueblos Mágicos de Tamaulipas, esta localidades merecen el reconocimiento por su riqueza cultural, histórica y gastronómica», dijo.

El presidente municipal de Tula, René Lara Cisneros agradeció al gobernador del Estado, Américo Villarreal Anaya por el apoyo que ha brindado para hacer posible este tipo de eventos, «decirles que la crianza de cabras a formado parte de la vida cotidiana de sus habitantes, desde tiempos inmemoriales, convirtiéndose en una fuente de sustento, un orgullo local y una delicia gastronómica que trasciende fronteras».

“El objetivo de este gran festival es realzar la importancia de la cultura caprinocultura en nuestros municipios, así como promover la cultura gastronómica del cabrito como uno de los platillos típicos del altiplano tamaulipeco para darle valor a la producción caprina de nuestro estado”, manifestó.

El evento contó con la asistencia de Mariana Álvarez Quero, subsecretaría de Pymes de la Secretaría de Economía; María del Roció Pérez Galicia, en representación de la alcaldesa del Mante; Miguel Ángel Zúñiga Rodríguez, alcalde de González, Corina Esther Garza Arreola, presidenta municipal de Jiménez; Esteban Torres Aguirre, en representación de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas y, Macarena Inurrigarro Garza, directora Sistema DIF Tula.

Realiza INJUVE Tamaulipas Segunda Jornada de Reforestación Comunitaria en Valle Hermoso

-Se sembraron 100 árboles nativos en el Poblado El Realito como parte del corredor ecológico estatal

Valle Hermoso, Tamaulipas.- Con el objetivo de contribuir a la restauración ambiental y fortalecer el tejido social en las comunidades, el Instituto de la Juventud de Tamaulipas (INJUVE), bajo la dirección de Óscar Azael Rodríguez Perales, llevó a cabo la Segunda Jornada de Reforestación Comunitaria en el Poblado El Realito del municipio de Valle Hermoso.

Durante la jornada se plantaron 100 árboles nativos en puntos estratégicos, en colaboración con la Brigada de Reforestación Crecen las Raíces, como parte del proyecto para consolidar un corredor ecológico estatal.

“Estas acciones forman parte de un esfuerzo colectivo por recuperar el equilibrio ambiental, mejorar la calidad del aire, reducir la temperatura local y ofrecer espacios de recreación a la comunidad”, expresó Rodríguez Perales.

El funcionario subrayó que esta iniciativa también busca fomentar la participación ciudadana en el cuidado del entorno natural, destacando el apoyo de ambientalistas, habitantes del poblado y sociedad en general.

La reforestación en Valle Hermoso se suma a una primera etapa realizada previamente, en la que fueron sembrados 135 árboles de especies como retama, encino verde, guamúchil, ébano, tepeguaje y anacahuita, entre otras.

Indicó que con estas jornadas, el Gobierno del Estado de Tamaulipas, encabezado por Américo Villarreal Anaya, reafirma su compromiso con la conservación del medio ambiente y el desarrollo sostenible, promoviendo una cultura ecológica entre las y los jóvenes de la entidad.