Proyectarán el turismo y la gastronomía rural de Tamaulipas a nivel internacional

Proyectarán el turismo y la gastronomía rural de Tamaulipas a nivel internacional

" La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), a través de la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales Victoria (FDCSV), será sede del Noveno Congreso Internacional de Turismo y Gastronomía Rural AMESTUR 2026, cuyo evento está enfocado en analizar la situación actual en este sector y en promover la innovación, la creatividad y la vinculación entre instituciones educativas, gobiernos y empresas del sector turístico. "

El encuentro académico de alcance internacional se llevará a cabo los días 6, 7 y 8 de mayo de 2026, organizado en coordinación con la Asociación Mexicana de Centros de Enseñanza Superior en Turismo y Gastronomía, A. C. (AMESTUR).

Como parte de la planeación del congreso, se contó con la visita de los representantes de la AMESTUR, José Luis Isidor Castro, presidente ejecutivo, y Esteban Cruz Cruz, gerente administrativo, quienes estuvieron en la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales de Victoria, donde fueron recibidos por el director del plantel, Edy Izaguirre Treviño.

En este marco, se llevaron a cabo reuniones con docentes, alumnos y empresarios hoteleros, así como visitas a diferentes sitios cercanos a Ciudad Victoria, en los municipios de Gómez Farías y Jaumave.

El titular de la Asociación, José Luis Isidor Castro, señaló que la designación de la UAT como sede del congreso constituye una oportunidad estratégica de gran alcance para proyectar a Tamaulipas en los ámbitos nacional e internacional.

Se destacó que el congreso reunirá la participación de expertos de diversos países, en un programa que contempla presentaciones orales, ponencias en modalidad de carteles educativos y exposición de fotografía rural.

Entre sus objetivos, se busca reflexionar la situación que guarda el turismo rural en México a través de intercambios de conocimientos, experiencias y metodologías con estudiantes, profesores, investigadores, empresarios y actores comunitarios, así como con público interesado en esta especialidad del turismo alternativo; además de compartir la presentación de casos de éxito en el desarrollo del Turismo Rural Comunitario, y analizar su impacto en la calidad de vida de las comunidades rurales.

En la reunión de trabajo se contó también con la participación del representante de la Secretaría de Turismo del Estado, Omar Villafuerte Sánchez, y la coordinadora de la Licenciatura en Turismo del plantel universitario, Rocío del Carmen Ayala Garza, donde se destacó que la suma de esfuerzos entre la academia, las instituciones de gobierno y el sector empresarial contribuirá a posicionar a Tamaulipas como un destino de turismo rural responsable y sostenible, que genere beneficios directos para las comunidades y fortalezca la competitividad del sector turístico estatal.

Expertos en economía imparten conferencias en la UAT

" La Universidad Autónoma de Tamaulipas (UAT), a través de la Facultad de Comercio y Administración Victoria (FCAV), llevó a cabo la Semana Internacional de la Economía, con la participación de ponentes de diferentes organismos e instituciones del país y el extranjero. "

Las actividades se desarrollaron del 10 al 14 de noviembre con el propósito de acercar a los estudiantes la experiencia de connotados académicos y especialistas quienes se destacan en el sector de la economía y las finanzas a nivel internacional.

En el evento de apertura se realizó el panel “Transición energética y nearshoring", donde participaron, el Dr. Rafael Alejandro Vaquera Salazar, investigador del Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey; la Dra. Yolanda Villegas González, directora legal de la Asociación Internacional Compliance; y la Dra. Ruth Azucena Bordallo Favela, académica del Colegio de Tamaulipas, quienes reflexionaron sobre los retos y oportunidades de la Transición Energética en México y Tamaulipas y los procesos de relocalización productiva.

En otra jornada, participó el especialista del Banco de México e investigador de la Universidad Autónoma de Nuevo León, Dr. Leonardo Torre Cepeda, con la conferencia “Productividad laboral en México. Una perspectiva regional y sectorial 2006-2025".

Ante docentes y estudiantes reunidos en el Centro de Excelencia de la UAT, el ponente resaltó que el crecimiento de la productividad regional es clave para lograr un incremento económico sostenido en el largo plazo, mejorar los salarios, aumentar la competitividad y reducir los precios, lo cual, contribuirá a generar un mayor valor económico y bienestar social.

También se organizó el Conversatorio con alumnos de intercambio académico, la Jornada Internacional Estudiantil de Investigación, así como el Panel de Egresados con la participación de jóvenes profesionistas formados en la Facultad de Comercio de Victoria que se destacan en los sectores público y privado.

Entre otros ponentes, participaron, el Dr. Jorge Omar Moreno Treviño de la UANL, con el tema “El transporte público y la brecha de género en el mercado laboral"; el Dr. Nahuel Oddone, jefe de la Unidad de Comercio e Industria en la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL-Naciones Unidas), con la ponencia “Políticas de Desarrollo Productivo en México".

Al cierre de los eventos, se programó el panel “Políticas de Desarrollo Productivo Subnacionales", con la participación del Dr. Ramiro Esqueda Walle y del Dr. Francisco García Fernández, investigadores de la UAT; así como el taller “Economía que se entiende: Introducción a la Lengua de Señas", concluyendo con el Rally de conocimientos y el Concurso de Carteles Virtuales.