Conoce el Top 10 de los sabores que enamoran de Tamaulipas: Secretaria de Turismo

Conoce el Top 10 de los sabores que enamoran de Tamaulipas: Secretaria de Turismo

Del mar a la sierra, los platillos que enamoran el paladar y deleitan a los visitantes de un estado que lo tiene todo

Ciudad Victoria, Tamaulipas.- Desde el norte hasta el sur y en cada rincón del centro de Tamaulipas, cada región de nuestra entidad ofrece sabores únicos que cuentan la historia de nuestra tierra, del mar y de nuestra gente, con lo que Tamaulipas seguro te enamora.

La Secretaría de Turismo de Tamaulipas te presenta los 10 Sabores Imperdibles que no puedes dejar de probar: Torta de la Barda, Asado de Puerco, Enchiladas Tultecas, Tamales de Venado, Jaiba Rellena, Carne a la Tampiqueña, Chochas, Cabrito, Machacado y Flautas de Harina con una gran variedad de guisos.

Benjamín Hernández Rodríguez, secretario de Turismo en Tamaulipas destacó que son los platillos más emblemáticos de la entidad, desde la suculenta torta de barda en la zona sur del estado, el sabroso asado de puerco, entre otros platillos más, que deleitan a las mujeres y hombres que visitan la entidad, ya sea locales, nacionales o extranjeros.

Así como las chochas, muy tradicionales en la región centro, Jaumave, Bustamante, Tula, Palmillas y Miquihuana, entre otros municipios más, como Ciudad Victoria, el cuál es platillo de temporada arraigado en familias tamaulipecas.

Las enchiladas tultecas, uno de los sabores que ofrece el pueblo mágico de Tula a sus visitantes y que se replica en ferias, eventos del estado y en los tianguis turísticos, refirió el funcionario estatal.

Además del tradicional, asado de puerco, que en el municipio de Hidalgo, se puede degustar en la visita de turismo religioso a la Virgen de El Chorrito, entre otros platillos más, que deleitan el paladar de quienes nos visitan, concluyó Hernández Rodríguez.

Presentan el Encuentro Nacional de Pueblos Mágicos, una nueva plataforma para impulsar su comercialización y el Turismo Comunitario

La secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora, destacó que el nuevo formato fortalecerá la comercialización y el Turismo Comunitario, con más de 150 experiencias que ya reciben capacitación para vincularse con compradores y tour operadores

La secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora, y el gobernador de Tamaulipas, Américo Villarreal Anaya, encabezaron la presentación del Encuentro Nacional de Pueblos Mágicos, que se llevará a cabo del 26 al 29 de noviembre en Tampico, como parte de una nueva etapa para este espacio de promoción de los 177 Pueblos Mágicos del país.

 

La titular de la Secretaría de Turismo (Sectur) destacó que esta edición representa una evolución del formato que anteriormente se desarrollaba como Feria o Tianguis de Pueblos Mágicos, al incorporar herramientas para que destinos, comunidades y prestadores de servicios puedan promocionar y comercializar su oferta, capacitarse y generar nuevas oportunidades de negocio.

 

“Hoy le damos un sentido real a este encuentro y lo transformamos junto con Tamaulipas. Esta edición marca un antes y un después, porque así serán las demás: un Encuentro de Pueblos Mágicos y Turismo Comunitario, como lo ha pedido la Presidenta”, señaló.

 

Explicó que el nuevo formato busca que los beneficios de la actividad turística lleguen directamente a las comunidades, por lo que reunirá a prestadores de servicios, artesanos, cocineras tradicionales, guías y tour operadores en espacios de comercialización, capacitación e intercambio de experiencias.

 

El gobernador Américo Villarreal Anaya destacó que el Encuentro representa una oportunidad para proyectar la oferta turística de Tamaulipas y mostrar las condiciones que ha construido la entidad para recibir visitantes y eventos de gran formato.

 

“Invitar a todos nuestros amigos de nuestras entidades hermanas, las 32 entidades, y decirles que Tamaulipas los espera este noviembre con los brazos abiertos para esta convivencia de los Pueblos Mágicos”, expresó.

 

Informó que en 2025 Tamaulipas recibió 17.4 millones de turistas, con una derrama superior a 16 mil millones de pesos, resultado que atribuyó, entre otros factores, a mejores condiciones de seguridad, vialidades, conectividad, infraestructura hotelera y oferta gastronómica.

 

Una de las principales novedades será la incorporación del Turismo Comunitario como eje del Encuentro. Más de 150 experiencias de Pueblos Mágicos ya reciben capacitación de la Secretaría de Turismo para fortalecer su oferta y prepararse para establecer relaciones comerciales con compradores y tour operadores.

 

Como parte de esta nueva dinámica, el Encuentro contará con una plataforma digital y de negocios, cuyo registro abrirá el 26 de octubre y que permitirá consultar información de los destinos y generar citas comerciales. La herramienta permanecerá activa como espacio de promoción y comercialización más allá de los días del evento.

 

Asimismo, se prevé la participación de 200 compradores nacionales e internacionales, provenientes de mercados como España, Estados Unidos, Canadá, Brasil, Colombia y Reino Unido, así como la realización de 10 mil citas de negocio y networking.